有关研究发现，无论是多喝还是少喝，酒精都会对身体产生影响，所以对于那些说少喝一点没有关系的说法，是非常不赞同的。经常喝酒，还会对肾脏、肝脏等器官造成损伤，甚至会引发中风、心梗等疾病，对身体健康有着极大的威胁。
1、营养不良。很多人一旦喝酒了就极少吃饭或吃极少量的饭，短时间内看不出什么问题，但是时间久了，容易造成营养不良，抵抗力下降。长期酗酒会使胃部受损，出现消化性溃疡病及其他并发症。
2、引发精神障碍：酒精中毒性情绪障碍：往往产生抑郁的情绪，狂躁，焦虑不安也常见。严重者会产生自杀念头；酒精中毒性幻觉症：主要症状为幻听或幻视，病人可听见责骂声，在此基础上形成妄想观念，有的病人可看见恐怖场面，一般可持续数日；酒精中毒性人格衰退：对酒的需要超过一切活动，为酒而欺骗偷窃或发生攻击行为。对工作不负责，对亲人失去感情，丧失对家庭和社会的责任感。
3、呼吸系统疾病。醉酒会因酒精直接抑制呼吸中枢导致死亡，饮酒后呕吐时，还会因呕吐物堵塞气管，窒息而亡。反复剧烈呕吐，导致胃食管下端黏膜纵型撕裂，导致呕血。
4、引发酒精性肝病。肝脏作为酒精在体内代谢的主要场所，承担了90%的酒精代谢工作。长期大量的饮酒，酒精的代谢产物—乙醛，会对肝细胞产生损害，使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死，导致脂肪肝、酒精性肝炎、甚至是肝硬化、肝癌。对于原来就患有肝病的人来说，不节制的饮酒等于慢性自杀｡
5、可引起小脑变性，发生共济失调。表现为步态蹒跚，走直线困难。震颤：轻者双手震颤，重者颜面表情肌、舌肌也发生震颤；癫痫：长期大量饮酒，突然戒酒或减量，常导致癫痫疾病的发作。
6、体温紊乱。酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷(体温过低)。
